Qué es, Significado y Concepto

Definición de Desnutrición

Artículo escrito por Cristian | Actualizado: septiembre 20, 2020

Refiere a aquella enfermedad producida por la carencia de nutrientes en la alimentación diaria de un individuo. Generalmente la tasa de desnutrición más alta tiene relación con aquellos países con bajos recursos, perjudicando principalmente a niños muy pequeños.

A diferencia de la malnutrición (desbalance en la ingesta de nutrientes, puede ser carencia o excedente), es que en la desnutrición, la ingesta de proteínas y calorías es totalmente deficiente. En algunos casos, la desnutrición comienza desde la gestación. En estos casos, los niños pueden sufrir consecuencias tales como un nacimiento con bajo peso y estatura, problemas psicofísicos, debilidad corporal, facilidad para enfermarse, etc. Lamentablemente, la desnutrición si no es tratada como corresponde, puede conducir a la muerte del individuo.

Para prevenir la desnutrición, diferentes organizaciones a nivel mundial trabajan en conjuntos con médicos y nutricionistas para informar a la población sobre la forma correcta de alimentarse, cuidar la salud y prevenir esta enfermedad.

Entre las recomendaciones sugeridas, se encuentran: